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Col cavolo
Portatrice sana di cibo, passo metà della mia vita in palestra e faccio ironia gratuita. E poi mangio.

Neatball masala (polpette veggie: pazzesche!)

by Col Cavolo

Pancake agli spinaci senza glutine (e lievito)

Bowl con quinoa, ceci e avocado perfetta per la schiscetta

Sfogliatine con le mele [veloci e sane per la merenda]

Insalata autunnale con il pollo

  • Lifestyle

    Cucina Biologica: Il Segreto di un Sapore Autentico

    by Col Cavolo 20 Giugno 2025
    by Col Cavolo 20 Giugno 2025

    L’anima di ogni grande piatto risiede nella qualità delle sue materie prime. Per questa ragione, la scelta di consumatori e chef ricade sempre più spesso sul biologico, una decisione che …

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  • Dolci

    Crepes di albumi senza glutine all’arancia

    by Col Cavolo 26 Maggio 2025
    by Col Cavolo 26 Maggio 2025

    Le crepes di albumi senza glutine sono perfette per colazione o merenda e sono adatte davvero a tutti Sì, lo so cosa stai pensando: “Ancora una ricetta fit e questa …

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  • Dolci

    Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato

    by Col Cavolo 1 Maggio 2025
    by Col Cavolo 1 Maggio 2025

    I biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato sono dei dolcetti semplici che si sciolgono in bocca e sono naturalmente senza glutine I biscotti con farina di riso …

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  • Lifestyle

    Miglior software per food delivery: quali funzionalità dovrebbe avere

    by Col Cavolo 11 Febbraio 2025
    by Col Cavolo 11 Febbraio 2025

    Sei pronto a portare il tuo ristorante nel futuro del food delivery? Che tu gestisca una piccola trattoria o una catena di locali, scegliere il miglior software per food delivery …

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  • Dolci

    Biscotti grancereale fatti in casa

    by Col Cavolo 27 Gennaio 2025
    by Col Cavolo 27 Gennaio 2025

    I biscotti grancereale sono buonissimi, ma sono ancora più buoni se fatti in casa anche perchè sono davvero semplici da preparare I biscotti grancereale sono quei biscotti evergreen che piacciono …

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  • Vegetariano - Vegano

    Scones vegani agli spinaci e formaggio

    by Col Cavolo 5 Gennaio 2025
    by Col Cavolo 5 Gennaio 2025

    Gli scones vegani con spinaci e formaggio sono i panini che non ti aspetti: semplici, ma davvero spaziali! Oggi vi porto una ricetta che unisce gusto e originalità: gli scones …

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  • Dolci

    Torta al cioccolato e castagne

    by Col Cavolo 6 Dicembre 2024
    by Col Cavolo 6 Dicembre 2024

    La torta al cioccolato e castagne si scioglie in bocca e avvolge tutti i sensi con i sapori autunnali. Se cercate un dolce che sa di autunno, la torta al …

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  • Dolci

    Torta soffice di pesche (veloce da fare!)

    by Col Cavolo 12 Novembre 2024
    by Col Cavolo 12 Novembre 2024

    La torta soffice di pesche è preparata con le pesche sciroppate ed è perfetta per la colazione o la merenda Oggi vi propongo un dolce che sa di semplicità e …

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🍕 E invece noi ne abbiamo assaggiate 4 + i frittin 🍕 E invece noi ne abbiamo assaggiate 4 + i frittini + i dolci (io un mega tiramisù) da @081pizzeria.brescia oggi a pranzo, tiè 🤪

Anche tu credi ancora alla “pizza solo di sabato sera”?
No perché dovresti ricrederti, te lo dico 😬
🍕 E invece noi ne abbiamo assaggiate 4 + i frittin 🍕 E invece noi ne abbiamo assaggiate 4 + i frittini + i dolci (io un mega tiramisù) da @081pizzeria.brescia oggi a pranzo, tiè 🤪

Anche tu credi ancora alla “pizza solo di sabato sera”?
No perché dovresti ricrederti, te lo dico 😬
🍌 avevo solo un banana e ho chiesto a ChatGPT di d 🍌 avevo solo un banana e ho chiesto a ChatGPT di darmi un’idea per fare un tortina zero sbatty.
L’ho seguito fidandomi ciecamente e niente, ci ha azzeccato!

Fatemi sapere se la proverete 🫶🏻😏

Vi lascio quello che mi ha scritto qui ⬇️

🍌 Torta alla banana (1 banana, zero sbatti)

Ingredienti:
* 1 banana matura (più è scura, meglio è)
* 1 uovo
* 120 g yogurt (bianco o vegetale)
* 40 g zucchero (oppure 30 g miele/sciroppo d’acero)
* 40 ml olio di semi
* 120 g farina (anche metà integrale se vuoi)
* 1/2 bustina lievito per dolci
* Cannella o vaniglia (facoltativo)
* 1 pizzico di sale

👉 opzionale “upgrade col cavolo”:

* gocce di cioccolato
* frutta secca
* scorza di limone

⸻

Procedimento

1. Schiaccia bene la banana fino a ridurla in crema
2. Aggiungi uovo, yogurt, zucchero e olio → mescola
3. Unisci farina, lievito, sale e aromi
4. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo
5. Versa in uno stampo piccolo (18 cm circa)
6. Cuoci a 180°C per 30–35 minuti

⸻

Risultato

Una torta:
* morbida (grazie alla banana + yogurt)
* naturalmente dolce senza esagerare
* perfetta a colazione o pre-allenamento
❌ Anche tu ti alleni e fai questo errore. È vero: ❌ Anche tu ti alleni e fai questo errore.

È vero: ti alleni e mangi meglio, ma la pelle?

È parte del benessere anche lei e non servono 56 prodotti per idratarla e renderla elastica, ma solo 2, validi.

Prova questi di @cerave e fammi sapere come cambia la tua idratazione 💦

#cerawardsitalia26 #promotedbycerave #skinincident #colcavolopt #gifted
Cioccolato fondente fatto in casa 🍫 4 ingredienti Cioccolato fondente fatto in casa 🍫

4 ingredienti.
2 minuti.

Che ne dici, lo proverai?

Salvalo per non perderlo nella lista delle “ricette che so che non farò” 🫣
Il footwork è la base🦶🏻 Sembra un movimento banal Il footwork è la base🦶🏻

Sembra un movimento banale, ma è lì che inizi davvero a lavorare sulla lezione e sul “qui e ora”.

È fondamentale infatti per:
1️⃣Allineamento
Ti insegna a posizionare correttamente non solo i piedi, ma anche le ginocchia e il bacino fin dall’inizio.

2️⃣Attivazione
Accendi non solo la mente, ma attivi le gambe e il core (la powerhouse) in modo progressivo, preparando il corpo al resto della lezione.

3️⃣Controllo
Imposti il ritmo e la consapevolezza del movimento.

Salvalo per quando ti sembrerà di farlo “tanto per” 👀

#colcavolopt #personaltrainerbrescia #reformerbrescia #pilatesreformer #pilatesbrescia
Reformer + manubri = Pilates… ma più spicy 😏🔥 Sta Reformer + manubri = Pilates… ma più spicy 😏🔥

Stabilità, controllo e quel carico in più che non ti aspetti.

Allenarsi insieme vuol dire soffrire, ma condividendo gioie e dolori 😏

Salvalo e tagga la persona con cui vorresti provarlo al prossimo allenamento 👀
Overnight oatmeal al cappuccino ☕✨ 2 minuti la se Overnight oatmeal al cappuccino ☕✨

2 minuti la sera.
Zero sbatti la mattina.

Quindi dimmi…la scusa della brioche regge ancora? 😏

Salvala e provala.

#colcavolopt #colcavolo #personaltrainerbrescia #istruttricepilates #overnightoatmeal
8–10 reps fatte bene. Vediamo se bastano 😏 Spicy 8–10 reps fatte bene.
Vediamo se bastano 😏

Spicy glutes con il reformer 🌶️
Salvalo e provalo.

#colcavolopt #reformerbrescia #pilatesreformer #spicyglutes #reformerworkout
Ecco perché ho deciso di non lavorare il sabato e Ecco perché ho deciso di non lavorare il sabato e la domenica.

Non perché non ci sia richiesta e non di certo perché “i soldi fanno schifo”.
Semplicemente perché negli anni ho capito una cosa: se insegno alle altre donne a prendersi cura di sé, non posso certo essere la prima a non farlo.

Anche io ho bisogno di staccare, di investire tempo per me, di ricaricarmi facendo ciò che preferisco in quel momento.
Tutto per poter dare davvero qualità durante il resto della settimana.

Non è sempre facile dirlo (e a volte farlo), ma è una scelta che rifarei.

E tu riesci a ritagliarti dei momenti solo per te oppure finisci sempre in fondo alla lista?
Spoiler: non è pilates. Ma se non ci divertiamo an Spoiler: non è pilates.
Ma se non ci divertiamo anche a fare qualcosa di diverso, che gusto c’è? 🤪
1300€ per 3 mesi. Programma standard. “Ti risolvia 1300€ per 3 mesi.
Programma standard.
“Ti risolviamo noi il problema.”

Io sono uscita da quella call con una domanda in testa: ma davvero questa cosa è normale e ci sono persone che usano queste leve poco empatiche mirate solo al guadagno?!

Perché quando stai male:
	•	sei stanca
	•	sei frustrata
	•	soprattutto sei pronta a tutto pur di stare meglio
E qualcuno usa la tua debolezza per venderti una dipendenza.

Questa cosa, sinceramente, mi manda ai matti perché è completamente diversa da come lavoro io. 
Io voglio che le persone che si affidano a me riescano a capire cosa stanno facendo e perché. 
Soprattutto come possono poi essere autonome nella vita di tutti i giorni grazie a quello che imparano.

Ora voglio sapere da te: ti è mai successo di sentirti “spinta” a comprare qualcosa in questo modo?
(O magari l’hai anche fatto?)

Parliamone ⬇️
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