Il panettone di Massari si può anche preparare a casa seguendo i passaggi consigliati dal maestro. Verrà soffice e profumato come quello del maestro. Provatelo farcito con marron glacè e …
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"pane"
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Lievitati
Panettone di Massari (mini, con biga) farcito con marron glacè e cioccolato
by Col Cavoloby Col Cavolo -
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Buon lunedì! Riusciremo a ricominciare con il nostro appuntamento del “lunedì lievitato”?! Ieri ho passato la domenica in CastAlimenti seguendo un corso di panificazione tenuto dal Maestro Piergiorgio Giorilli grazie …
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