La crema di fragole fredda è un pre-dessert o un fine pasto leggero ottimo quando le fragole sono di stagione e sprigionano tutto il loro gusto La crema di fragole …

Gli amaretti mandorle e pistacchi hanno il cuore morbido e l’esterno croccante ricoperto di zucchero a velo. Una vera coccola da abbinare al caffè. Gli amaretti mandorle e pistacchi non …

Gli scones alla lavanda arrivano da “Wild Sweetness” di Thalia Ho, il primo libro dolce in questo primo mese di Cook my books. Oramai è quasi un mese che grazie …

Vinitaly dopo questa lunga pausa finalmente torna in scena e, anche quest’anno sono stata invitata da Paolo Massobrio e Marco Gatti a Young to young, l’appuntamento in cui i giovani …

Sebbene il risotto sia un piatto tipico della tradizione gastronomica del Nord Italia, questa pietanza è diffusa sulle tavole di tutta Italia e molto apprezzata perché gustosa e con una …

I frollini con poco burro e pure poco zucchero sono super facili da preparare e vengono in nostro aiuto quando non abbiamo abbastanza ingredienti per preparare una frolla classica. I …

I cinnamon roll sono delle girelle di panbrioche farcite con una crema a base di burro, zucchero e cannella. I cinnamon roll vegani che vi propongo oggi restano soffici per …

Il tronchetto di Natale è una delle preparazioni più classiche che si possano trovare nell’internet e sui social di tutto il mondo. Il mio tronchetto di Natale però è vegano, …