Primi

Oggi una ricetta per il Calendario del cibo promosso da AIFB. Non è una ricetta bresciana, ma ho voluto “contaminarla” con un formaggio decisamente locale: il Bagoss. Dal gusto forte, …

Buon lunedì! Anche oggi niente lievitato (giuro, ho i panini pronti per essere pubblicati!), ma ci incontriamo per il terzo ed ultimo appuntamento con i risotti Biolover Scotti. Sapete quanto …

La vellutata di porri, patate e zucca è uno dei comfort food per eccellenza. Cremosa, con i sapori dell’autunno e con una pioggia di semini che danno energia e croccantezza …