Zucche in ogni dove. La stagione è arrivata! E con lei pure il freddo… Quest’estate ho riscoperto l’hummus e l’ho adorato, soprattutto perché è velocissimo da preparare, e può stare …
autunno
-
-
Primi
Risotto alla zucca e semi di zucca con castagne e ricotta di capra
by Col Cavoloby Col CavoloBuon lunedì! Anche oggi niente lievitato (giuro, ho i panini pronti per essere pubblicati!), ma ci incontriamo per il terzo ed ultimo appuntamento con i risotti Biolover Scotti. Sapete quanto …
-
Credo che la torta di mele sia uno dei dolci classici che più ricordiamo. Chi da piccolo non ha avuto la nonna che, per merenda, ha preparato una buonissima torta …
-
Lievitati
Treccia di pan brioche alla zucca con crema di cioccolato e nocciole
by Col Cavoloby Col CavoloLa treccia di pan brioche alla zucca è farcita con crema di cioccolato e nocciole ed è un’ottima soluzione per la colazione o la merenda. Attenzione però perché crea dipendenza …
-
Ah quanto è bello lavorare da casa! Una volta provata l’emozione, non vorresti separartene mai! Ok, non vedi molta gente, ogni giorno, per 8 ore al giorno, ma non preferiresti …
-
Nascondervi la mia passione sfrenata per la zucca? Giammai! E pensare che fino a qualche anno fa la detestavo. Ora a casa mia se ne mangia almeno una a …
-
Benvenuto autunno! Ah no, benvenuto settembre, con un paio di giorni di ritardo. Ieri sera ho rinunciato alla sessione di running per via della pioggia. Lo so, non si fa. …
-
Una domenica sono andata a raccogliere le castagne, erano secoli che non facevo una cosa simile. Il mio disgusto nei confronti della montagna, mi ha portato a comprare le castagne …