Le crepes di albumi senza glutine sono perfette per colazione o merenda e sono adatte davvero a tutti
Sì, lo so cosa stai pensando: “Ancora una ricetta fit e questa volta facciamo le crepes di albumi?! Sicuramente non avranno sapore”
E io ti rispondo: sì, ma questa profuma d’arancia per davvero, si fa in 3 minuti netti ed è così leggera che la puoi riempire di tutto (anche solo di marmellata, pure di agrumi, sì, e un filo di burro d’arachidi, come piace a me).
Oggi ti lascio una ricetta super semplice, fatta con soli 3 ingredienti, perfetta per colazione, merenda o per quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce, ma non vuoi andare a variare la quota calorica, quindi sono perfette se siamo in un regime alimentare ben definito.
E se non lo siamo? Beh cari, ne mangiamo quante vogliamo!
Scherzi a parte, queste crepes di albumi sono super semplici, versatili e si possono farcire con tutto ciò che preferite.
Ecco, ti lascio anche qualche idea per farcirle così non avrai scuse:
– ricotta e burro di mandorle
– marmellata di agrumi e granella di nocciole
– formaggio spalmabile e cannella
– yogurt e sciroppo d’acero
– frutta fresca e yogurt/ricotta
– fiocchi di latte e miele
– burro di anacardi e fettine di arancia
Vedi: sono davvero alla portata di tutti!
Se hai voglia di una colazione diversa dal solito porridge o di una base neutra per preparare mille versioni, ti consiglio di provarle assolutamente.
Piccola nota trasparente: ho ricevuto gli oli essenziali di Aromazone gratuitamente per provare e raccontarveli, ma come sempre vi parlo solo di prodotti che realmente uso (e ho ben testato prima di proporli!) e che entrano a far parte delle mie ricette quotidiane.
Se sei curiosa/o, trovi l’olio essenziale alimentare di arancia rossa bio sul sito di Aromazone, insieme a tante altre chicche, anche beauty (che spoiler: uso pure io).
Fammi sapere se le provi e soprattutto: tu come le farcisci?
