Le ciambelle Oreo al forno sono tanto semplici quanto goduriose. Un peccato di gola al quale non si può dire di no
Avevo in lista le ciambelle Oreo da un po’, belle ciccione, con tanta glassa e i biscotti.
I miei sensi di colpa mi hanno sempre spinto a rimandare, anche perchè le avrei volute far fritte (capite?!).
Poi mi sono autoconvinta e ho trovato la giusta via di mezzo: al forno, ma ugualmente golose.
Diciamola tutta: tra i taste test e gli scatti ne ho mangiate praticamente due.
Servono pochissimi ingredienti e di facile reperibilità, che a noi le cose complicate non piacciono, giusto?
E poi in mezz’ora sono fatte, infornate, sfornate, raffreddate e glassate.
Pronte da mangiare pure quando si ha voglia di una merenda “sgarro”, ma non si ha voglia di aspettare ore per affondare il naso nella glassa guarnita con i biscotti.
E se siete intolleranti al lattosio?
Sostituite gli ingredienti base con la versione lactose free e credetemi, il gusto non verrà assolutamente alterato!
Riassumiamo in due parole le ciambelle oreo?
Sanno di buono, non hanno niente a che vedere con le ciambelle acquistate, non sgrondano (tipico termine tecnico) olio da ogni parte e sono incredibilmente leggere.
Perfette per il brunch, ma anche per una festa di compleanno dei bambini (le adoreranno!), le ciambelle oreo sono buone ad ogni ora.
Se siete fan dei biscotti neri con la cremina bianca non potete evitare di farle.
Moralmente intendo, dovreste sentirvi in colpa.
La cosa bella, poi è che potete prepare le ciambelle di base in quantità, quindi congelarle per quando vi viene “la voglia di” in modo da avere pronte da scongelare e glassare.
Insomma, non vi ho ancora convinto?
Allora vi aspetto per assaggiarle.
Magari però cucinatele voi, io vi aspetto con la moka sul fuoco!
