L’aceto di mele: usi e consigli per poterlo utilizzare in casa, per la bellezza quotidiana ed in cucina.
Da tempo immemore ho sostituito l’aceto balsamico con quello di mele.
Certo, rinunciare alla dolcezza dell’aceto balsamico non è stato semplice (anche se la glassa di aceto di mele ogni tanto mi fa gola!), ma in una dieta bilanciata direi che il mio fisico ci ha guadagnato un sacco!
L’aceto di mele però non serve solo per condire l’insalata!
Vediamo alcuni utilizzi semplici ed efficaci.
1// Per la bellezza
Partiamo dai capelli: l’aceto di mele equilibra il pH del cuoio capelluto, calma le irritazioni ed è ottimo per i capelli grassi, oltre che per la forfora.
Per lucidare la chioma, inoltre, applicatene tre cucchiai sui capelli umidi, e poi risciacquate.
In caso di malanni di stagione si può utilizzare come base per fare i suffumigi contro il raffreddore.
Con il cambio stagione le unghie sono fragili e più soggette a micosi? Utilizzare qualche goccia di aceto di mele sulle unghie aiuta a prevenire i fastidi.
Per ultimo, qualora veniste punti da insetti e zanzare (si avvicina la stagione, purtroppo!), potete provare a mettere qualche goccia di aceto di mele sulla puntura così da ammorbidire la pelle e disinfettare la zona. L’importante è che non vi siate grattati con troppa foga, se no vedrete le stelle!
2// In cucina
Per cuocere le uova. Uno dei rimedi della nonna è: mettere 2 cucchiai di aceto nell’acqua in cui si cuociono le uova sode e non uscirà mai l’abume, nemmeno in caso dovessero rompersi.
Per pulire il forno: in una tazzina versate 2 cucchiai di carbonato e 1 di aceto di mele per ottenere una pasta. Utilizzatela con una spugna umida per pulire l’interno del forno. Risciacquate con abbondante acqua calda e, oltre ad aver pulito il forno, saranno scomparsi anche i cattivi odori.
Per il frigorifero maleodorante: mettete l’aceto di mele in una tazzina da caffè e lasciatelo in frigorifero: assorbirà i cattivi odori.
3// Per la casa
Spruzzatelo su porte e finestrem per tenere lontane le formiche senza ricorrere ad insetticidi chimici.
Usato invece diluito in acqua è un repellente naturale contro gli insetti, anche sulle piante.
Per la pulizia della casa l’aceto di mele è ottimo per pulire i vetri, le superfici dure, sgrassare e disinfettare.
Allo stesso modo è perfetto anche per lucidare i pavimenti, basta aggiungerne un bicchierino nell’acqua calda.
4// Per lo sport
Per pulire il tappetino di yoga: riempite un contenitore spray con 300ml di acqua, 3 cucchiai di aceto di mele e qualche 3-4 gocce di olio essenziale puro (io alla menta). Spruzzate sul tappetino e passatelo con un panno di cotone o microfibra. Il tappetino non solo si pulirà, ma si disinfetterà ed avrà un buon profumo.
5// Per le ricette
Questo però non ve lo svelo subito.
Sapevate che l’aceto di mele non è perfetto solo per i piatti salati, ma anche per i dolci e per i cocktail (o mocktail)?