Zollette di zucchero da regalare (ma anche no)

IMG_1318IMG_1318Non mi ricordo a che pt. 4832957092 sono arrivata con le ricette natalizie.
Un po’ è colpa dell’età, un po’ è colpa del freddo che mi congela le sinapsi e un po’ è colpa del vairus che gira (e che spero continui a girare, magari lontano da me) che non mi permette di meditare a fondo.
In preda ad un attacco d’arte mi sono armata di sac a poche (questa. no il link non è sbagliato, ho usato proprio quella!), l’ho tagliata a v (verso l’interno) e ho provato a fare le foglie per gli agrifogli.
Ovviamente ho fallito.
Ho preso un’altra sac a poche, via la punta, buco piccolo e pronta per ripartire.
Questa volta per una soluzione più facile e veloce arrivata al momento giusto.
Alberelli a gogo!

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Zollette di zucchero da regalare

Siccome non mi piace l’albume crudo per la glassa, ho aggiunto l’acqua allo zucchero a velo (andando ad occhio) fino a quando ho raggiunto una consistenza simile a quella del dentifricio.
Ho quindi aggiunto il colorante verde liquido (aggiungendo per ovvi motivi meno acqua, ma se l’avete in gel, tanto meglio!), infilato tutto nella sac a poche e ho iniziato a decorare le zollette come una pazza.
Continuavo a dire “basta, questa è l’ultima”, ma la glassa sembrava non finire mai e io continuavo imperterrita.
Risultato: quasi 90 zollette decorate.
Per la pallina dorata ho usato la decor penna della decora (questa per intenderci) perché è comodissima.
Ho lasciato poi asciugare per una notte intera in modo da ottenere una glassa perfettamente secca.
Se usate la decorpenna sui bordi delle zollette di zucchero, fate attenzione perché risulterà appiccicosa anche se asciutta, quindi potreste trovarvi con una colonna di zollette.
Ovviamente fatemi sapere se create altre decorazioni!!

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